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拼摆假山冷拼时一般山体底部原料的色泽应该选择
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2020-12-27
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拼摆假山冷拼时一般山体底部原料的色泽应该选择
学习时建议同时掌以下几题,拼摆假山冷拼时一般山顶部位应该选择色泽的原料。
扇形冷菜拼摆一般应选择原料。
下列不符合锦鸡冷拼色彩设计要求的有。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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