简述餐具清洗消毒工作程序

题目厨具餐具清洗消毒与使用要求请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 根据餐厅档次选择使用不锈钢餐具替代保养成本较高的镀银餐具不失为经济有效的举措不锈钢餐具在使用与保养方; 接触食品的设备工具和容器。

简述餐具清洗消毒工作程序

学习时建议同时掌以下几题,杯屉要坚持每天加以。

应当按照要求对餐具饮具进行清洗消毒并在专用保洁设施内备用不得使用未经清洗和消毒的餐具饮具购置使用集中。

自制饮品的榨汁机最好进行清洗消毒。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。