直播课程
案例香格里拉大酒店的厨师长侯新庆研发红楼菜肴包括前菜热盘主食甜品等共24道如萝卜炸儿 茄鲞翡翠羽衣胭
来源: 中国饮食文化
发布时间:2018-12-11
题目在中国比较正确的上菜礼应该是请注意与下面中国饮食文化题目有着相似或相关知识点, 下列关于珠江流域的两广风味说法错误的是; 酒会席的气氛活泼形式自如菜肴以。
案例香格里拉大酒店的厨师长侯新庆研发红楼菜肴包括前菜热盘主食甜品等共24道如萝卜炸儿 茄鲞翡翠羽衣胭
学习时建议同时掌以下几题,下列属于鲁菜的代表菜的是。
楚辞中所记载的主食菜肴和饮品体现出来的饮食风味在当时属于。
案例材料 满汉全席满清宫廷盛宴既有宫廷菜肴之特色又有地方风味之精华突出满族菜点特殊风味烧烤火锅 涮锅。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年中国饮食文化
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯