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菜是被公认的西餐的代表
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目法式菜被公认为西餐的代表领导西餐发展的潮流下列属于法式菜特点的是请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 法式大菜被公认为西餐的代表誉满全球几百年来也一直领导着西餐的新潮流受到法式餐饮影响较大的国家是; 西餐主要流派中选料最广泛的是。
菜是被公认的西餐的代表
学习时建议同时掌以下几题,西餐菜肴中喜用水果做配料的是。
20世纪50年代和60年代我国的西餐发展较快是。
西菜主要流派有法式菜英式菜美式菜及意大利菜等其中调味很少用酒调味品通常放在餐桌上请客人自取自调的西餐。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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