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该案例分析包括蛋糕加工的背景资料沙门氏菌说明CCP判断树和三个问题试回答所有问题1背景介绍以下
来源: 食品安全师
发布时间:2017-02-28
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学习时建议同时掌以下几题,1.案例——某酱油厂加工生产线的HACCP计划 根据提供的酱油生产背景资料危害说明和CCP判断树回。
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