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通常情况下绝大多数致病和腐败菌的繁殖在10℃以下或60℃以上时都将大为减弱
来源: 食品安全师
发布时间:2017-02-28
题目大多数致病菌适合在5℃-60℃温度范围以及低酸食品中生长繁殖请注意与下面食品安全师题目有着相似或相关知识点, 大多数致病菌是在5℃~45~C的范围内生长繁殖; 大多数细菌每就可以繁殖一代。
通常情况下绝大多数致病和腐败菌的繁殖在10℃以下或60℃以上时都将大为减弱
学习时建议同时掌以下几题,以下哪些属于致病菌。
以下哪些属于致病菌。
以下哪一种微生物不是常见的致病菌。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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