梅花鹿筋产于鸭绿江牡丹江等地

题目鹿筋是用四肢的筋加工干制而在成请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 鹿筋是取自梅花鹿和马鹿四肢的筋并保留来加工; 鹿筋取自和马鹿四肢的筋是保留蹄部脱水加工而成的。

梅花鹿筋产于鸭绿江牡丹江等地

学习时建议同时掌以下几题,犴鼻是用鼻部加工制成的。

下列鹿尾中以质佳味美。

梅花鹿野牛属脊索动物门哺乳纲真兽亚纲的动物。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。