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鹿筋主要取自和的保留加工后制成
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目鹿筋是取自梅花鹿和马鹿四肢的筋并保留来加工请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 鹿筋取自和马鹿四肢的筋是保留蹄部脱水加工而成的; 鹿筋是用四肢的筋加工干制而在成。
鹿筋主要取自和的保留加工后制成
学习时建议同时掌以下几题,犴鼻是用鼻部加工制成的。
下列内容符合鹿筋涨发加工的选项是。
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相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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