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乳蛋白质含量质量分数小于0.7%的饮料不能称为含乳饮料
来源: 食品检验工考试
发布时间:2017-02-19
题目关于含乳饮料出厂检验说法不正确的是请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 对于含乳饮料的标签要求下列说法错误的是; 含乳饮料非脂乳固体含量测定在不添加蔗糖等非乳成分含量时需测定项目为参见GB5413.39-2010食。
乳蛋白质含量质量分数小于0.7%的饮料不能称为含乳饮料
学习时建议同时掌以下几题,在不添加蔗糖等非乳成分含量时含乳饮料非脂乳固体=总固体一脂肪。
下列观点不正确的是。
测定含乳饮料蛋白质所使用的试剂中不是在蒸馏过程中用到的。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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