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重大活动食品留样存放的冰箱应
来源: 食品药品安全监察员
发布时间:2018-09-20
题目重大活动餐饮服务食品留样应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用 容器内在冷藏条件下存放12小时以上请注意与下面食品药品安全监察员题目有着相似或相关知识点, 生熟分开指; 生熟分开指。
重大活动食品留样存放的冰箱应
学习时建议同时掌以下几题,冰箱内的食物都可以存放较长时间因为冰箱中温度低所以不必担心食物变质 。
冰箱能长期保存食品。
低温能彻底杀灭微生物所以冰箱可用来保鲜食品 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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