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小兵在制作馒头时发现夏天面团发酵时间短冬天面团发酵时间长这是为什么小兵猜想发面时间可能与温度有关于是
来源: 教案备课库
发布时间:2020-09-02
题目小兵在制作馒头时发现夏天面团发酵时间短冬季面团发酵时间长这是为什么呢?小兵猜想发面时间可能与温度有关请注意与下面教案备课库题目有着相似或相关知识点, 把干酵母加到面团中经过发酵作用面团会产生二氧化碳使生面团膨胀下图表示温度对二氧化碳产生量的影响请用图; 下列关于酵母菌发酵或发酵技术的叙述错误的是。
小兵在制作馒头时发现夏天面团发酵时间短冬天面团发酵时间长这是为什么小兵猜想发面时间可能与温度有关于是
学习时建议同时掌以下几题,图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响以下分析正确的是。
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相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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