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制作大米绿豆粥待米稍有涨发时应用继续熬煮10分钟左右即 成
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-01
题目下列属于白粥的是请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 制作小米南瓜粥待小米煮至熟时放入瓜茸与米同煮; 制作小米南瓜粥的南瓜蒸熟后待小米八成熟时与米同煮效果 最佳。
制作大米绿豆粥待米稍有涨发时应用继续熬煮10分钟左右即 成
学习时建议同时掌以下几题,的成品特点是色白滑润爽口口味清香。
包好的粽子码入锅内注水没过粽子盖上锅盖上火煮左右。
清洁带手布时应将其放入开水中煮最为适宜。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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