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食品中蛋白质的分解与食品腐败变质程度之间有明确的对应关系
来源: 营养师基础知识(公共科目)
发布时间:2017-02-27
题目肉蛋等食品腐败变质有恶臭味是食物中 成分分解而致请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 肉蛋等食品腐败变质后有恶臭是食物中分解所致; 含蛋白质丰富的食品腐败变质的化学评价指标是。
食品中蛋白质的分解与食品腐败变质程度之间有明确的对应关系
学习时建议同时掌以下几题,肉蛋等食品腐败变质后有臭味是食物中成份分解而致。
肉蛋等食品腐败变质后有恶臭味是食物中分解而致。
肉蛋等食品腐败变质后有恶臭味是食物中成分分解而致。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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