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满汉全席是我国烹饪的精华集唐宋时期各路名菜佳肴之大成全席有134道热菜48道冷菜所用原料攻精用细争奇
来源: 导游资格证考试
发布时间:2017-02-18
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学习时建议同时掌以下几题,满汉全席集合了我国各路的名菜佳肴分别有冷菜道热菜道。
中餐宴席的流程是。
全国各地以鸡为原料的菜有很多如麻辣仔鸡叫化鸡清汤越鸡上列三道菜所属的菜系依次是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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