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奶超高温巴氏消毒的目的之一是
来源: 营养师基础知识(公共科目)
发布时间:2020-11-24
题目酱油消毒可采用法它的消毒和灭 菌极其重要请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 牛奶的消毒方法有煮沸消毒法超高温瞬间灭菌法蒸汽消毒法和; 常用的加热杀菌技术有。
奶超高温巴氏消毒的目的之一是
学习时建议同时掌以下几题,食品高温灭菌的方法有高温杀菌法超高温杀菌法和。
所谓超高温瞬间灭菌法就是将牛奶加热到137.8℃保持2秒钟。
鲜奶在大规模生产时常用巴氏消毒方法。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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