DB11617-2009规定熟制水产品的感官检验需从样品中随机抽取置于白瓷盘中

题目用感官检验糕点时将样品置于清洁干燥的白瓷盘中用检查其形态色泽然后用餐刀按四分法切开观察组织杂质品尝滋请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 以下选项中关于水产品破坏性检验抽样的说法错误的是; 蜜饯的感官检验主要是对蜜饯的形态杂质等指标的检验检验时将试样放在白瓷盘中在自然光下用肉眼直接观察。

DB11617-2009规定熟制水产品的感官检验需从样品中随机抽取置于白瓷盘中

学习时建议同时掌以下几题,熟制水产品的运输要求不包括。

用感官检验方法区分两个样品之间的差异时可采用差别检验法中的或法 。

企业可进行自检亦可委托检验的样品是。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。