简述灌装的质量要求

题目灌装方式有等压式灌装和负压式灌装请注意与下面软饮料工艺学题目有着相似或相关知识点, 等压灌装时液体不受直接冲击CO2损失极少且可保持稳定的灌装压力适用于碳酸饮料啤酒矿泉水和汽酒等灌装压; 压差式灌装缺点灌装速度较慢较难控制含气量高的产品不宜采用因而先进的灌装机已不采用这种方式。

简述灌装的质量要求

学习时建议同时掌以下几题,灌装方法有和二次灌装法。

负压式灌装主要用在的灌装如啤酒等。

一次灌装法的优点是糖浆和水的灌装容量容易控制。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。