炉灶间烹调时使用的精盐味精白糖等调味品为防潮调味罐应及时加盖

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学习时建议同时掌以下几题,调味品用量估算方法中烹调中对调味品运用汤匙手勺碗等进行估量的方法是。

烹调中调味也称补充调味就是在菜肴临出锅前加入相应的调味品。

调味品平均成本核算法的步骤是先计算再以调味品总成本除以产品总量来计算成本。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。