直播课程
凯氏定氮法测定食品中的蛋白质使用的催化剂是
来源: 理化检验技术(士)
发布时间:2017-02-19
题目用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质加硫酸钾的作用是请注意与下面理化检验技术(士)题目有着相似或相关知识点, 采用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质一般蛋白质的平均含氮量为16%由测得的氮计算蛋白质含量时换算因子F为; 凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量因不能区分蛋白质性质来源故测定的是。
凯氏定氮法测定食品中的蛋白质使用的催化剂是
学习时建议同时掌以下几题,凯氏定氮法测定蛋白质时首先测定的是样品中氨含量然后再用氨含量乘以一个换算系数得到蛋白质含量一般情况下。
凯氏定氮法测定蛋白质时用下列哪项作为氨的吸收液。
凯氏定氮法测定蛋白质时用下列哪项作为氨的吸收液。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年理化检验技术(士)
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题