常用于发酵过程中空气的灭菌从发酵液中分离精制有关产品的过程称为发酵工程的下游加工过程

题目基因工程菌的高密度发酵过程中目前普遍采用作为发酵培养基的碳源请注意与下面生物制药题目有着相似或相关知识点, 在发酵过程中利用pH电极连续测定发酵液中的变化溶解氧可采用溶氧电极来检测; 以糖质为碳源的谷氨酸生产菌几乎都是生物素缺陷型此物质在发酵过程中不能过量否则谷氨酸发酵转为乳酸发酵一。

常用于发酵过程中空气的灭菌从发酵液中分离精制有关产品的过程称为发酵工程的下游加工过程

学习时建议同时掌以下几题,磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的但浓度不能过高否则谷氨酸发酵会转向缬氨酸发酵在发酵阶段若供氧不足发酵的。

在好氧发酵中溶解氧的变化受供氧和需氧两个方面的影响在供氧条件不变时菌生长越活跃则发酵液中的溶解氧就越。

发酵的基本过程分为。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。