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磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的但浓度不能过高否则谷氨酸发酵会转向缬氨酸发酵在发酵阶段若供氧不足发酵的
来源: 生物制药
发布时间:2017-02-19
题目以糖质为碳源的谷氨酸生产菌几乎都是生物素缺陷型此物质在发酵过程中不能过量否则谷氨酸发酵转为乳酸发酵一请注意与下面生物制药题目有着相似或相关知识点, 简述谷氨酸发酵生产的工艺流程; 磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的。
磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的但浓度不能过高否则谷氨酸发酵会转向缬氨酸发酵在发酵阶段若供氧不足发酵的
学习时建议同时掌以下几题,肌苷发酵过程中需添加氨基酸其中是必需的。
最早的氨基酸制备技术是术1956年实现了发酵法生产谷氨酸并开始大规模工业化生产。
用于面包制作的酵母发酵属于。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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