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基础设施和维护方案用于阐述食品卫生的基本要求和可接受的更具永久特性的良好规范
来源: FSMS食品安全管理审核员
发布时间:2017-02-19
题目终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑请注意与下面FSMS食品安全管理审核员题目有着相似或相关知识点, HACCP计划控制的终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑; 标准中可接受水平。
基础设施和维护方案用于阐述食品卫生的基本要求和可接受的更具永久特性的良好规范
学习时建议同时掌以下几题,食品卫生法规定的所有质量记录必须真实准确规范并具有卫生质量的可追溯性保存期不少于2年。
食品卫生法规定食品应当符合应当有的营养要求具有相应的色香味等感官性状。
食品安全危害的可接受水平确定时应考虑。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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