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对于面点工具的保养下列说法错误的是
来源: 西式面点师考试
发布时间:2017-02-19
题目对于面点加工设备的故障由熟悉此设备的面点制作员修理即可请注意与下面西式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 由于面点厨房使用的工具种类繁多所以应将面点工具; 对于一个面点间员工下列着装只有一处错误的是。
对于面点工具的保养下列说法错误的是
学习时建议同时掌以下几题,西点制作用的工具模具不得使用于制作面点之外的任何用途以防。
是面点制作中常用的手工操作工具其质量要求是结实耐用表面光滑。
对于标准宴会套餐所用的甜点盘下列说法错误的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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