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请选择一组脂溶性维生素
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目维生素按其溶解性不同可分为脂溶性维生素和水溶性维生素请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 下列选项中不属于脂溶性维生素的是; 脂肪只促进脂溶性维生素的吸收。
请选择一组脂溶性维生素
学习时建议同时掌以下几题,脂肪能够促进脂溶性维生素的吸收。
脂溶性维生素溶于脂肪而不溶于水。
急火快炒可以避免的流失。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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