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服务员分切奶酪时应把奶酪分切成
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目 分切奶酪服务时服务员应向客人展示奶酪盘供宾客选择宾客选定后才能分切. 请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 分切奶酪服务时服务员应向客人展示供宾客选择宾客选定后才能分切; 奶酪装配完毕后服务员为客人分送并询问是否需要法式面包或佐餐。
服务员分切奶酪时应把奶酪分切成
学习时建议同时掌以下几题,分菜服务时餐厅服务员应把握好数量做到。
现场分切牛扒时应由服务员操作。
英式服务上菜时服务员将烹制好的菜肴盛放在大盘里送到主人面前由动手切割主料并分盘。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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