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影响水分子团构造的因素有哪些功能性水具有哪些特征
来源: 食品工程原理
发布时间:2017-02-18
题目影响干缩的因素有哪些请注意与下面食品工程原理题目有着相似或相关知识点, 影响液态食品粘度的因素有哪些各有怎样的影响; 影响平衡溶解度CA*的因素有哪些。
影响水分子团构造的因素有哪些功能性水具有哪些特征
学习时建议同时掌以下几题,热力递减时间的概念影响其变化的因素有哪些。
决定食品质量的因素有哪些。
微波加热原理是利用水分子在微波场中的快速旋转而产生的摩擦热从而给食品加高频波加热原理与微波相同这两种。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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