宴会设置的服务岗位只有看台服务员和传菜服务员两种岗位

题目宴会设置的服务岗位有迎宾服务员看台服务员传菜服务 员及宴会组织指挥人员等 请注意与下面高级餐饮服务题目有着相似或相关知识点, 中档中餐宴会服务一般一名看台服务员应为20位左右客人提供餐台的就 餐服务 ; 高档中餐宴会1名传菜服务员要为10位客人提供传菜服务 。

宴会设置的服务岗位只有看台服务员和传菜服务员两种岗位

学习时建议同时掌以下几题,宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客的全部要 求 。

宴会传菜服务员的职责是做到传菜不错不漏不提前不 。

下列在布置中餐宴会厅时应注意。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。