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水中无机离子对啤酒酿造的影响不包括
来源: 啤酒工艺学
发布时间:2017-02-18
题目水中无机离子对啤酒酿造的影响请注意与下面啤酒工艺学题目有着相似或相关知识点, 啤酒酿造用水的性质主要取决于水中溶解的盐类水的硬度对啤酒酿造及产品质量影响较大硬度和水中的盐和盐含量; 水中的含盐量对啤酒酿造过程很有影响常规指标中影响最大的是。
水中无机离子对啤酒酿造的影响不包括
学习时建议同时掌以下几题,啤酒酿造用水及其要求。
简述啤酒酿造过程接触氧引起氧化对啤酒质量的主要损害。
α-氨基氮在啤酒酿造中的作用。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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