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瓜子仁以干净饱满圈净颗粒均匀者为佳
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目瓜子仁是制作五仁馅百果馅水晶馅的主要原料请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 瓜子仁是制作伍仁馅百果馅水晶馅的主要原料; 生拌椰蓉馅可加入冰肉制成高档次的冰肉椰馨馅。
瓜子仁以干净饱满圈净颗粒均匀者为佳
学习时建议同时掌以下几题,生拌椰蓉馅可加入冰肉制成高档次的冰肉椰蓉馅。
生拌椰蓉馅可加入冰肉制成高档次的冰肉椰蓉馅。
白瓜子仁中质量较差的品种是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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