直播课程
食物蛋白质的营养价值主要由蛋白质含量蛋白质消化量和决定
来源: 食品营养学
发布时间:2017-02-18
题目评价食物蛋白质营养价值的公式N储留量/N吸收 量×100表示的是请注意与下面食品营养学题目有着相似或相关知识点, 营养学上从食物的蛋白质含量被消化吸收程度和三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值; 评价食物蛋白质的质量高低主要看。
食物蛋白质的营养价值主要由蛋白质含量蛋白质消化量和决定
学习时建议同时掌以下几题,蛋白质的互补作用是指。
评价食物蛋白质营养价值为什么常用表观消化率。
高梁蛋白质中的和含理较低食用时宜与大豆等食物混合食用通过蛋白质的作用提高其营养价值。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年食品营养学
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯