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清水漂洗法主要适用于的原料
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
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清水漂洗法主要适用于的原料
学习时建议同时掌以下几题,家畜类内脏原料常用的清洗加工方法有里外翻洗法盐醋搓洗法热水烫洗法刮剥洗涤法灌水冲洗法和清水漂洗法等。
家畜类内脏原料常用的清洗加工方法是。
家畜类原料常用的清洗加工方法有盐醋搓洗法热水烫洗法刮剥洗涤法灌水冲洗法和清水漂洗法等。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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