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使用蜡封法首先把花的用剪刀斜面剪至适宜插花高度的位置然后将石蜡点燃侧拿起将蜡珠滴在花茎的切面处待切面
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目在使用蜡封法保存鲜花时应将蜡滴在上请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 西餐午餐台的汤勺放于餐刀的侧将折好的餐巾花放于盘中; 切花的技巧是完成插花工作的基础标准的切花技巧有花茎要斜切去尖定型修枝和剪草等。
使用蜡封法首先把花的用剪刀斜面剪至适宜插花高度的位置然后将石蜡点燃侧拿起将蜡珠滴在花茎的切面处待切面
学习时建议同时掌以下几题,餐厅使用鲜花点缀就须掌握以下几种延长花期的方法。
客人用餐时由于不慎将酒杯碰翻酒水流淌时服务员应及时用干餐巾将台布上的酒水吸去然后用干净的干餐巾铺垫在。
折餐巾花时主人花形高度应与其它花形的高度一致以示平等。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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