西餐对客服务时客人将刀叉成八字形搭在餐盘边暗示

题目西餐服务时将厨房准备好的菜肴直接端给每位客人的上菜服务方式是请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 当西餐用餐人数低于36人时台形宜采用; 西餐服务方式中上菜时站立于客人右侧用右手从客人左侧逆时针分菜的服务方式是。

西餐对客服务时客人将刀叉成八字形搭在餐盘边暗示

学习时建议同时掌以下几题,西餐接受点菜时服务员应从主人的客人开始按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。

西餐宴会服务中为客人上汤时应加从客人右侧送上。

遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时服务员怎么办。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。