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绝对标准法是我们对厨房员工常用的评估方法之一它又具有一些具体的方法以下方法中属干绝对标准法之一的是
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目比较法是指将厨房员工进行相互比较以确定对每个厨房员工的评价是我们对厨房员工常用的评估方法之一它又具有请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 对厨房员工进行评价厨房管理人员不与其他工作比较直接对每位厨师作出评估这种方法是; 把厨师的各项工作和工作表现用数量直接表示出来其统计数字便是评估依据这种方法是。
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学习时建议同时掌以下几题,制定劳动定额的方法有很多用测时观察实验等手段测定每一劳动过程的标准时间及其平均完成的工作量据以制定定。
饭店根据国家的各种法律法令规定等将饭店管理中一些比较稳定的和具有规律性的管理事务运用规章和制度的形式。
洗衣房洗衣机主要包括两种即和干洗机前者主要用于棉织品洗涤后者主要用于一些不适合水洗的布草和衣物比如一。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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