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从异构的角度看开链式D-葡萄糖与开链式D-果糖的关系属于而开链式D-葡萄糖与开链式D-甘露糖的关系属
来源: 食品化学
发布时间:2017-02-18
题目水解麦芽糖将产生请注意与下面食品化学题目有着相似或相关知识点, 固定化葡萄糖异构酶被用于玉米糖浆的生产它的作用是; 下列单糖甜度排列顺序正确的是。
从异构的角度看开链式D-葡萄糖与开链式D-果糖的关系属于而开链式D-葡萄糖与开链式D-甘露糖的关系属
学习时建议同时掌以下几题,葡萄糖果糖蔗糖的甜度顺序为。
下列单糖中不具有旋光性的是。
下列在水中溶解度最大的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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