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下列不属于暗色肉特点是
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目下列说法不正确的是请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 关于鱼肉中暗色肉的描述不正确的是; 暗色肉鱼类死亡后易变质的原因。
下列不属于暗色肉特点是
学习时建议同时掌以下几题,下列何种肉制品不属于乳化类肉制品。
PSE肉和DFD肉的特点是什么。
PSE肉的特点是肉色发灰白柔软等。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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