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成熟后的薏米
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-01
题目成熟后的薏米为请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 成熟后的薏米呈黑色果皮坚硬有光泽颗粒沉重果形呈三角形出米率为左右; 成熟后的薏米成黑色果皮坚硬有光泽颗粒沉重果型呈三角形出米率为左右。
成熟后的薏米
学习时建议同时掌以下几题,生粉团是先成熟后成形的粉团。
大多风味蛋糕的成型要在制品烘烤加工装饰。
松质糕的基本工艺程序是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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