直播课程
用制得的饴糖色黄质量好
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目用碎大米制得的饴糖色黄质量好 请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 用白薯粉为原料制得的饴糖色较深较差; 饴糖以色深半透明状甜味较淡为质量佳。
用制得的饴糖色黄质量好
学习时建议同时掌以下几题,用白薯粉为原料制得的给糖色较深较差。
制作饴糖好的原料是。
请选择一组叙述正确的句子。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年中式面点师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯