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常用家畜有牛猪羊驴等品种
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目家畜主要有猪牛羊马鹅狗请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 根据用途不同我国的牛主要有乳牛役牛肉牛和兼用等品种; 常用家畜脏杂中猪肝主要特点是细胞成分多质地柔软嫩而多汁。
常用家畜有牛猪羊驴等品种
学习时建议同时掌以下几题,下列选项中属于家畜类原料的是。
下列哪种食物不是属于五畜里的。
酒的品种繁多分类方法各地不尽统一如按酒的特点可分为白酒黄酒啤酒果酒等品种。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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