直播课程
酒的品种繁多分类方法各地不尽统一如按酒的特点可分为白酒黄酒啤酒果酒等品种
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目XO酱用到的酒应该是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 干货制品种类繁多特点各异分类方法较多干货可分为动物性海味干料植物性海味干料动物性陆生干料植物性陆生干; 水产品分布广品种多产量大按其生物学分类可分为鱼类甲壳动物软体动物。
酒的品种繁多分类方法各地不尽统一如按酒的特点可分为白酒黄酒啤酒果酒等品种
学习时建议同时掌以下几题,豉蚝汁中需要用到酒除用到黄酒外还需要用到。
中餐服务中酒不可斟得太满烈性酒盛果酒盛2/3杯啤酒盛2/3杯左右。
葡萄酒是将葡萄发酵酿制的一种低度酒酒精度在12%~15%左右从色泽不同可分为和白葡萄酒两种。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年中式烹调师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯