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维生素是机体内完全不能自身合成的物质
来源: 食品化学
发布时间:2017-02-18
题目下列对维生素B2描述正确的有请注意与下面食品化学题目有着相似或相关知识点, 在人体内有特殊的生理作用而又不能自身合成必须由食物供给的脂肪酸称为根据人体自身脂肪酸的合成规律看凡类; 以下哪些物质不能在食品体系中消除自由基从而保护食品成分如脂类不被氧化。
维生素是机体内完全不能自身合成的物质
学习时建议同时掌以下几题,下面哪类物质可以清除自由基而它的几种不同结构在生物体内跟在食品中的抗氧化能力刚好相反。
下列对铬和描述正确的有。
下面关于维生素A性质描述错误的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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