动物体内能合成类胡萝卜素

题目根据来源分属于食用合成色素的有请注意与下面食品化学题目有着相似或相关知识点, 水分活度影响类胡萝卜素的自动氧化反应在时有利于类胡萝卜素的自动氧化反应在的情况下抑制自动氧化反应; 类胡萝卜素按结构特征可分为和由CH两种元素组成的类胡萝卜素称为虾青素等含氧衍生物称为。

动物体内能合成类胡萝卜素

学习时建议同时掌以下几题,类胡萝卜素与结合后更稳定同时也改变了颜色。

根据食用天然色素的来源分不属于植物色素的是。

可促进类胡萝卜素的氧化降解。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。