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阿托品经水解生成的莨菪酸遇到对二甲胺基苯甲醛可形成色的醌式化合物
来源: 食品检验工考试
发布时间:2017-02-19
题目淀粉遇到碘可形成色的化合物请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 氨基酸态氮的甲醛滴定法是利用氨基酸是酸性化合物的性质; 产气杆菌能使丙酮酸脱羧生成乙酰甲基甲醇乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的氧化成二乙酰与培养基的胍类。
阿托品经水解生成的莨菪酸遇到对二甲胺基苯甲醛可形成色的醌式化合物
学习时建议同时掌以下几题,产气杆菌能使丙酮酸脱羧生成乙酰甲基甲醇乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的氧氧化成二乙酰与培养基中的。
杂醇油测定时100℃以上乙醇参与反应所以温升得越高测得的结果就越要偏大对二甲氨基苯甲醛硫酸溶液加入比。
荧光比色法测饮料中维生素C含量反应最终生成一种。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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