直播课程
鱼类鲜度的化学测定方法有几种
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目鲨鱼的鲜度常用化学指标VBN测定请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 鉴定鱼货鲜度质量的方法有化学鉴定微生物检测三种; 鱼贝类鲜度的保持方法常用的有。
鱼类鲜度的化学测定方法有几种
学习时建议同时掌以下几题,鱼贝类鲜度评定方法有哪些。
鱼贝类鲜度的常用的保持方法。
测定鱼早期鲜度质量指标。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年食品工艺学
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题