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风味物质
来源: 食品化学
发布时间:2017-02-18
题目下列对食品风味描述正确的有请注意与下面食品化学题目有着相似或相关知识点, 风味物质是指能产生的物质和能产生的物质; 风味是由口腔中的和综合产生通常谈到物质的风味时是指和的综合。
风味物质
学习时建议同时掌以下几题,以下说法错误的是。
风味物质的物点。
畜禽肉类的风味物质。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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