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黄瓜中的香味化合物主要是和是由等为风味前体合成的
来源: 食品化学
发布时间:2017-02-18
题目生成红茶风味化合物的前体主要有等请注意与下面食品化学题目有着相似或相关知识点, 百合科蔬菜的风味物质一般是含硫化合物所产生其中主要是硫醚化合物如二烃基二烃基二烃基二烃基等; 是苹果草莓菠萝香蕉等多种水果的风味物质它是以为前体合成的。
黄瓜中的香味化合物主要是和是由等为风味前体合成的
学习时建议同时掌以下几题,柠檬醛是食品工业上常用的合成香料其α-异构体的结构为由其结构特征及碳原子个数判断其属于化合物其IUP。
食品的风味是由单一一种化合物形成的。
柠檬醛是食品工业上常用的合成香料其α-异构体的结构为由其结构特征及碳原子个数判断其属于化合物其IUP。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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