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白肌也称白色肌肉指颜色比较白的肌肉其特点是的含量比较少线粒体的大小和数量比红肌少收缩速度快肌原纤维发
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目红肌也称白色肌肉指颜色比较深的肌肉其特点是的含量比较多线粒体的大小和数量比白肌多收缩速度慢收缩持续时请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 是肌原纤维的重复构造单位也是肌肉收缩的基本机能单位; 影响鱼肉凝胶形成能的因素的包括。
白肌也称白色肌肉指颜色比较白的肌肉其特点是的含量比较少线粒体的大小和数量比红肌少收缩速度快肌原纤维发
学习时建议同时掌以下几题,肌肉体中肌原纤维的蛋白质有。
空运的优点是运输速度快对一些易腐烂价格较高果蔬产品。
肌肉的基本构造单位是肌原纤维。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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