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热烹调的作用包括
来源: 食品安全师
发布时间:2017-02-28
题目餐饮服务单位的清洁操作区包括请注意与下面食品安全师题目有着相似或相关知识点, 影响食品中丙烯酰胺生成的因素应当包括; 餐饮食品的再加热温度要。
热烹调的作用包括
学习时建议同时掌以下几题,防止黄花菜中毒的方法有。
餐饮业严禁使用作为烹调用油。
味精主要是谷氨酸钠广泛用于食品和菜肴的调味烹调中正确使用味精的时间是菜肴下锅时。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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