在生产操作过程中为什么要保证润麦仓的入仓流量为入磨小麦流量的1.2倍

题目在对小麦进行水分调节的过程中为什么着水后要进行润麦请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 润麦仓中的小麦形成漏斗流后对生产有什么不利影响; 为什么要在润麦仓的上中下位置设置料位器应选用何种类型的料位器。

在生产操作过程中为什么要保证润麦仓的入仓流量为入磨小麦流量的1.2倍

学习时建议同时掌以下几题,润麦仓下设置多个出口是防止仓内物料形成漏斗流的主要手段而确定润麦仓下出口数目的原则是什么。

在多出口润麦仓的每个出口料管的中下段应设置玻璃筒及插门这将起什么作用。

小麦中产生胀润作用的物质是在面团的形成过程中能起到调节面筋胀润度的作用的物质是对改变面粉的筋力有一定。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。