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罐头为什么要排气
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目热杀菌罐头为什么要冷却冷却要注意什么请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 热杀菌罐头为什么要冷却冷却时应注意什么问题; 罐头装罐时为什么要留一定的顶隙。
罐头为什么要排气
学习时建议同时掌以下几题,简述果蔬罐头热力排气与真空排气的优缺点。
罐头食品的排气方法有哪些并对各种排气方法进行比较。
罐头生产中排气的方法主要有热力排气法和。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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